（税抜各 1,800 円）税込各 1,980 円 （税抜各 1,800 円）税込各 1,980 円 （税抜各 2,200 円）税込各 2,420 円 保健指導食 育食 育禁煙教育アルコール薬物教育性教育保健体育歯科教育保健管理ソフト人体模型模擬体験点字介護・看護実習科学で考える食育絵本 魚の教えたべもの・食育絵本 野菜の教え土の教え 「土」を知れば、「食」がもっと面白くなる！ 上巻 食べて生きる 下巻 泳いで生き抜く ●大きさ／A4判 ●ページ数／各巻36ページ ●上製 ●大きさ／A4判 ●ページ数／各巻40ページ ●上製 ●大きさ／A4判 ●ページ数／各巻44ページ ●上製 春・夏編 秋・冬編 地球編 日本編 上巻春・夏編地球編下巻秋・冬編日本編食べ物としてではなく、生き物としての魚を科学的に学べる食育絵本。●上巻(一部抜粋)魚とは：なんで魚の種類は多いの?骨格：骨から見える魚の進化 クイズ だれの骨?食べる：食物連鎖「食べる、食べられる」関係が生み出す魚の多様性/やっぱり歯がちがう/省エネで生きる賢い魚たちの技消化する：人も魚も消化器の機能は大差ないが、姿は大ちがい息をする：人と魚のちがいは?●下巻(一部抜粋)棲む：（魚たちのすまい）なんでそこに棲んでいるの?回遊する：大海を大移動して「命をつなぐ」/地図を読めない魚がなぜ目的地に?移動する：泳ぎ方いろいろ/ヒレのちがい見る：目のしくみは人も魚もほとんど同じ/魚の目力ベスト3嗅ぐ：母をたずねてウン千里/魚は嗅ぐことで生き抜く身を守るために：群れる/ウロコがある●監修：早武 忠利（水産庁長官任命 お魚かたりべ）●企画・編集：藤原 勝子（食生活ジャーナリスト)懸命に生きる野菜たちのたくましさを描いた食育絵本。野菜の多様な姿を学ぶことができます。●春・夏編(一部抜粋) キャベツ：華麗なる一族、キャベツ家の系図 タマネギ：いろいろ/花が美しいのは… トマト：なぜ赤いの?なぜあおいの?/みんなしんせき とうもろこし：野菜として/飼料として 燃料として きゅうり：きゅうりは「黄うり」なのだ つるの戦略 海藻：「海藻の森」探検/海藻の不思議 関連記事：水 生きものは水びたし/水の役割●秋・冬編(一部抜粋) かぼちゃ：かぼちゃのおなか、お母さんのおなかに似ているね! にんじん：なぜ赤いの?/太陽・水・土の役割 大根とかぶ：葉も食べよう/野菜のどこを食べている? ほうれん草とこまつ菜：子供は1日100gの緑黄色野菜を! きのこ：きのこの一生/ちがいで分かる、きのこの生態 関連記事：野菜のふるさと●監修・渡邉 幸雄（千葉大学名誉教授）●企画・編集：藤原 勝子（食生活ジャーナリスト）地球の「土」の成り立ちと、そこで育まれる生きものや農作物を解説した絵本。●「地球編」では、土の過去・現在・未来や作物の育ちを支える土の話などを中心にまとめています。●「日本編」では、日本各地の土と環境が育む作物を紹介。自分たちが暮らす地域の土の特性を知ることで生み出した、独自の特産物や食文化について学ぶことができます。●地球が悲鳴を上げている今こそ、生きものたちの命をつないできた土についての理解を深め、その保全のために何ができるかを考えます。●家庭や学校での食育、総合学習、探究学習、SDGsの教材として活用できます。●監修・共著：矢内 純太（京都府立大学生命環境科学研究科教授）●企画・編集・共著：藤原 勝子（食生活ジャーナリスト） 4516-721 4516-722 4516-723 4516-724 4516-727 4516-728 446
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